Vignale, un pittoresco paese nel cuore del Monferrato, era già conosciuto in epoca romana. Il borgo risale al Medioevo e apparteneva al Marchesato degli Aleramici. Grazie alla sua posizione collinare fu munito di un castello. In seguito le dinastie dei Paleologi ampliarono il borgo e lo circondarono di mura. La guerra tra Francia e Spagna portò a Vignale cento anni di scontri cruenti e fu bruciato due volte.
I Conti Callori sono stati per anni mecenati per il paese.
Il Palazzo Callori, residenza dei Conti, fu acquistato dalla regione e dal 1979 è stato per lungo tempo sede dell’Enoteca Regionale.
Tradizionali sono i giochi sferistici (Tambass).
Grande risonanza per il paese è il Festival Internazionale della Danza.